|
Caneleoni punjeni mljevenim mesom |
|
|
Potrebno: 12 komada caneleona, 500 grama mljevenog mesa, dvije glavice crnog luka, 250 mililitara vrhnja za kuhanje, Sir (za rendanje), so, biber, začin
Način pripreme: Caneleone potopiti u proključalu vodu na par minuta a nakon toga vodu ocijediti.
Meso propržiti sa isjeckanim crnim lukom, posoliti, pobiberiti i dodati adekvatnu količinu začina.
Caneleone napuniti smjesom kada se malo ohladi te ih staviti u pleh. Punjene caneleone preliti vrhnjama za kuhanje te preko njih narendati sir.
Staviti u tepsiju da se peče na 200 stepeni oko tridesetak minuta.
|